Over Hammy

Cafe Hammy is het bedrijf van gastheer Quincy de Beukelaer en chef kok Connor Mirani.

Beide mannen hebben ruime ervaring in de horeca, ze hebben o.a. al samengewerkt bij Beuqz Eten en Drinken in Monnickendam. Omdat dit uitstekend is bevallen, is het een logische stap voor Quincy en Connor om samen een nieuwe uitdaging aan te gaan en Cafe Hammy te openen, voorheen bekend als Cafe Schilders.

Waarom Hammy?

Hammy de Beukelaer was een van de eerste stuntmensen van Nederland en daarnaast horeca-ondernemer met een groot oeuvre. Hij was de opa van Quincy, en daarnaast is de naam Hammy de Beukelaer bekend in de horeca van Amsterdam.

In het logo staat bewust een dubbel yy in de naam, dit verwijst naar de 19de eeuw waarin Amsterdam verdeeld was in 50 buurten. De Pijp werd toen aangeduid als buurt YY, toeval bestaat niet!

Wij hopen je snel te verwelkomen!

Team cafe hammy